Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 10-15 дней. Малолактическая фермнетация в бетонных резервуарах. Выдержка в стальных резервуарах.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами вишни, фиалки. Гармоничный, мягкий, фруктовый вкус с продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, тушеным блюдам, пастой с мясным или томатным соусом, сырами.
Вино Poggio Tosco Chianti DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.