Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки 4500 лоз на гектар. Экспозиция юг, юго-запад.
Сортовой состав: Барбера
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение, дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9-10 дней с применений ремонтажа и делестажа при максимальной температуре 28 ° C. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев, затем в дубовых бочках. Выдержка в бутылках в течение 3 месяцев.
Цвет рубиново-красный с легкими фиолетовыми оттенками. Интенсивный аромат с нотами ежевики, спелой вишни. Насыщенный вкус с хорошей структурой, свежей кислотностью, долгим послевкусием.
Вино Paolo Berutti Barbera d'Asti DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.