Виноградники поместья Castello di Fonterutoli, расположенные высоте 220-570 метров над уровнем моря в окрестностях коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в провинции Сиена. Также добавлен виноград из поместья Бельгардо. Почвы на винограднике Фонтерутоли в основном известняк, Бельгардо - в основном песчаник. Плотность посадки 6600 лоз на гектар. Возраст лоз 15-25 лет. Первый винтаж в 2008 году. Тираж 41 тысяча бутылок. Вино посвящено Филиппу Маццеи (1730-1816), знаменитому предку семьи, политическому мыслителю, американскому патриоту и пионеру виноградарства в Вирджинии вместе с Томасом Джефферсоном.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 100%
Ручной 16 сентября (Бельгардо), 25 сентября (Фонтерутоли). Ферментация при температуре 25 - 27° C в течение 13-15 дней. Выдержка в бочках из французского и американского дуба объемом 225-500 литров (30% бочек новые) в течение 18 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет более 20 лет.
Цвет рубиновый с гранатовыми бликами. Интенсивный аромат с нотами вишни, ежевики, малины, оттенками фиалки, гвоздики, корицы. Насыщенный, округлый вкус с хорошей структурой, шелковистыми танинами, длительным фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с тушеной дичью, выдержанными сырами.
Вино Mazzei Philip Toscana IGT красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.