Виноградники расположены на высоте 247 метров над уровнем моря в местечке Сан Чиприано в коммуне Вольтерра. Почвы: глинистые, богатые солями и минералами. Экспозиция юго-восток. Ежегодно производится 2,5 тысячи бутылок этого вина.
Сортовой состав: Санджовезе 50%, Мерло 50%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдержка в тонно из французского дуба в течение 12 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами спелых фруктов, пряными оттенками. Гармоничный вкус с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью, стойким послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2009
Цвет рубиновый, непрозрачный. Аромат средней интенсивности, ягодный - мочёная вишня и черника, сырые орехи, спелые томаты. Вкус полный, гармоничный, согревающий, но лёгкий; ягодный с лёгким грибным привкусом и оттенком кедровых орехов. Среднее тело. Интересное, приятное, гастрономичное. Немного простоватое. 15-15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/478963.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.