Возраст лоз 15 лет. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев, затем 2 месяца в чанах из нержавеющей стали до розлива в бутылки.Выдержка в бутылках в течение еще 6 месяцев.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2008
Аромат интенсивный, приятный: слива, фиалка, варёное мясо. Вкус округлый, полный, мягкий, соответствует аромату. Слегка терпкий, бархатные танины, уравновешенная кислотность, очень чёткая структура. Прекрасное, полностью отвечающее представлениям о тосканском санджовезе вино. Пьётся само по себе, из гастрономии можно порекомендовать салями, тушёное, запечённое или жареное мясо, курицу в томатном соусе. 16-16,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/312694.html