La Bioca Zabalda Barbera d’Alba DOC красное, Италия
Описание вина
Вино названо Zabalda в честь бывшего владельца виноградника. Производится 7-15 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Барбера 100%
Ручной сбор. Холодная мацерация в течение нескольких дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 суток. Выдержка в дубовых бочках в течение 9-12 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов, цветов, пряными оттенками. Гаромничный вкус с округлыми танинами, свежей кислотностью, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2012
Цвет насыщенный тёмно-рябиновый, с чуть рыжей окантовкой. Аромат сладковатый, с лёгкими нюансами грецкого ореха, нотами спелой вишни. Позже появляются оттенки чабреца, сладкого табака, вишнёвого цвета и едва уловимый благородный тон сигарной коробки. Вкус с лёгкой остринкой, но мягкий, с явными ягодными тонами, оттенёнными чёрным перцем. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1043471.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.