Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Il Borro Toscana Rosso IGT красное сухое, Италия

фото Il Borro Toscana Rosso IGT Иль Борро Тоскана Россо Италия вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Иль Борро Тоскана Россо
Производитель (юрлицо): Il Borro Srl
Бренд: ....Il Borro (Иль Борро)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Алкоголь: 14,5%
Страна: Италия
Регион: ...Тоскана (Toscana)
Область: Ареццо
Зона: Валь д’Арно ди Сопра
Апелласьон: ...Toscana IGT (Тоскана)
Виноград: .Мерло (Merlot) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Сира (Syrah)
Вино: Il Borro Toscana Rosso IGT красное, Италия
Описание вина: Виноградники расположены в местечке Иль Борро в провинции Ареццо на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы: бедные скалисто-песчаные на суглинистой основе. Плотность посадки 4500 лоз на гектар. Урожайность 45 центнеров с гектара. Применяются биодинамические методы.

Сортовой состав: Мерло 50%, Каберне Совиньон 35%, Сира 15%

Ручной сбор. Гребнеотделение, дробление. В первый день ферментация сусло подвергается легкому кровопусканию 10-20% для увеличения его концентрации. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 ° C в течение 10 дней. Общее время мацерации на кожице 22 дня. Малолактическая ферментация в новых французских барриках. Выдержка в тех же бочках в течение 18 месяцев. Легкая фильтрация при розливе. Выдержка в бутылках в течение 8 месяцев.

Цвет глубокий рубиновый с фиолетовыми отблесками. Богатый, комплексный аромат с нотами темных фруктов, оттенками кожи, шоколада, кедра. Насыщенный, полный, многослойный вкус со зрелыми танинами, яркой кислотностью, длительным послевкусием с пряными и минеральными оттенками.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.