Вино Il Borro Polissena Valdarno di Sopra DOC красное сухое, Италия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Иль Борро Полиссена Вальдарно ди Сопра

Производитель (юрлицо)

Il Borro Srl

Бренд

....Il Borro (Иль Борро)

Цвет

Красные вина

Сахар

сухое

Алкоголь

14%

Страна

Италия

Регион

...Тоскана (Toscana)

Область

Ареццо

Зона

Валь д’Арно ди Сопра

Апелласьон

....Val d'Arno di Sopra DOC (Валь д’Арно ди Сопра)

Виноград

.Санджовезе (Sangiovese)

Вино

Il Borro Polissena Valdarno di Sopra DOC красное, Италия

Описание вина

Виноградник расположен в поместье Иль Борро в провинции Ареццо на высоте 350 метров над уровнем моря. Почвы: сланцевые с хорошим дренажем. Плотность посадки 4500 лоз на гектар. Урожайность 45 центнеров с гектара. Применяются биодинамические методы.

Сортовой состав: Санджовезе

Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. В первый день ферментации сусло подвергается легкому 10-20% кровопусканию. Ферментация в стальных чанах при температуре 28 ° C в течение 10 дней. Мацерация на кожице в течение 22 дней. Выдержка во французских барриках второго прохода в течение 12 месяцев. Выдержка в стальных чанах перед розливом в течение месяца. Легкая фильтрация перед розливом. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.

Цвет рубиновый. Комплексный аромат с нотами вишни, малины, розмарина, фиалки, лаванды, тонкими минеральными оттенками. Элегантный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с мягкими, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, длительным послевкусием.

Вино Il Borro Polissena Valdarno di Sopra DOC красное сухое, Италия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.