Виноградники расположены в зоне Кьянти на различных участках. Климат континентальный, с холодной зимой и жарким летом.
Сортовой состав: Санджовезе, Канайоло
Сбор в октябре. Гребнеотделение. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °C в течение 8-10 дней с применением ремонтажа. Постферментационная мацерация в течение 15 дней. Малолактическая ферментация.
Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотами красных ягод, черники, фиалки. Гармоничный, гладкий вкус со средним телом, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2021
Цвет темно-рубиновый с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, пряная вишня, фиалка. Вкус полный, округлый, мараскиновая вишня, слива, миндальный оттенок, тон сигары, в окончании засахаренная вишня. Очень хорошая кислотность, текучая текстура, сочное, свежее, многослойное, гармоничное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2260075.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.