Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в деревушке Аквавива в окрестностях Монтепульчано в провинции Сиена на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Почвы: глинистые с примесью ракушечника.
Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24 -26 °C с ежедневным пижажем. Выдержка в ботти из славонского дуба в течение 3-4 месяцев, затем несколько месяцев в бутылках.
Цвет рубиново-красный цвет с легкими пурпурными оттенками. Аромата с нотами красных фруктов, спелой вишни, бальзамическими оттенками. Сочный, мягкий вкус со средним телом, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2013
Цвет вишнёвый с фиолетовым оттенком, прозрачный, матовый. Аромат интенсивный - чернила, вишня, слива. Вкус насыщенный, красные и терпкие ягоды, оттенки хвои, земля, грибы, смолистые оттенки. Без изысков, несколько резковатые тона старого дуба и черноплодной рябины, в окончании чёрный чай. Со временем становится гармоничнее, но остаётся простым. Согревающее, гастрономичное - вино на каждый день. 14-14,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/854338.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.