Fattoria Le Pupille Saffredi Toscana Rosso IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградник Саффреди площадью 6 гектаров расположен в местечке Перета на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы в основном песчаные, мало органических веществ и мало глины. Экспозиция: старый участок - юго-запад, новый участок - юго-восток. Плотность посадки 4000 лоз / га. Урожайность 50 центнеров с гектара. На старом участке лозы высажены в 1985 году, на новом в 2006 году. Годовой объем производства 45 тысяч бутылок.
Сбор мерло в середине сентября, каберне в конце сентября-начале октября, пти вердо в середине октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-28ºC в течение 30-45 дней. Выдержка во французских барриках (70-75% бочек новые) в течение 18 месяцев.
Цвет рубиновый с пурпурными отблесками. Интенсивный аромат с нотами черники, спелой ежевики, оттенками горького шоколада, черного чая, ванили, кофе. Полный, изящный, бархатистый вкус, с хорошей структурой, тонкими, элегантными танинами, долгим послевкусием.
Вино Fattoria Le Pupille Saffredi Toscana Rosso IGT красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.