Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Монтальчино на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Почвы: альберезе галестро. Плотность посадки 5000 лоз/га. Урожайность 65 гл/га. Средний возраст лоз 15-20 лет. Экспозиция юг.
Сортовой состав: Санджовезе
Сбор урожая - конец сентября - начало октября. Гребнеотделение, дробление. Охлаждение сусла. Ферментация при контролируемой температуре 27 - 28 ° C в течение 16-17 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках малого и среднего размера не менее 2 лет, затем в больших бочках. Выдержка в бутылках не менее 4 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами красных ягод, вишни, шиповника, мяты, оттенками фенхеля, шалфея. Элегантный, аристократичный вкус с хорошим балансом кислотности и танинами, притяной пряностью, долгим послевкусием.
Вино Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.