Виноградники расположены в местечке Ортакаволи в окрестностях городка Рипарбелла в провинции Пиза на высоте 220-250 метров над уровнем моря. Почвы: глина с высокой минерализацией, известковые породы. Плотность посадки 8400 лоз / га. Урожайность 1 килограмм винограда с лозы. Лозы высажены в 2001 году. Применяются биодинамические методы. Сертификация BioAgriCert, Demeter. Объем производства 19 тысяч бутылок этого вина в год.
Сортовой состав: Каберне Фран 100%
Ручной сбор в первой декаде сентября. Гребнеотделение. Спонтанная ферментация в бетонных резервуарах в течение 10 дней. Выдержка в бетонных резервуарах. Розлив без осветления и фильтрации.
Цвет рубиново-красный. Свежий аромат с нотами вишни, табака. Гармоничный вкус со средним телом, легкими танинами, свежим послевкусием с оттенками темных фруктов.
Вино Duemani CiFRA Costa Toscana IGP красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.