Donnafugata Sedara Sicilia Rosso DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах на высоте 200-600 метров над уровнем моря в поместье Contessa Entellina на юго-западе Сицилии. Почвы глинисто-известняковые, богатые калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком. Климат средиземноморский, мягкая зима, сухое, ветреное лето с большими перепадами дневных и ночных температур. Первый винтаж в 1983 году.
Сортовой состав: Неро д'Авола, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и другие
Сбор со второй половины августа по конец сентября. Ферментация в результатах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 ° С в течение 10 дней, затем малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах в течение 8 месяцев, затем в бутылке не менее 6 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем 4-5 лет.
Цвет рубиново-красный, блестящий. Аромат спелых сочных фруктов, ежевики, черешни, специй и нотками розы. Хорошо сбалансированное, с мягкими танинами и элегантным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с лазаньей, жареным цыпленком, барбекю.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Donnafugata Sedara Sicilia Rosso DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.