Виноградник 7 га на высоте 200 метров над уровнем моря.
Сортовой состав: Санджовезе 100%
Холодная мацерация. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-30°С на коренных дрожжах. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках на 228 литров в течение 18 месяцев, затем в бутылках в течение 4 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. В легком и нежном аромате на фоне красных фруктов прекрасно себя находят оттенки спелой вишни в комбинации с тонкими нотками подлеска и цветов. Щедрый фруктовый вкус с преобладающими вишнево-ежевичными тонами отличается невероятной чистотой, освежающей кислотностью и приятным длительным послевкусием.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Cupano Rosso di Montalcino DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.