Вино Colterenzio Kastelt Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC красное сухое, Италия


фото Colterenzio Kastelt Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC Кольтеренцио Кастельт Каберне Совиньон Ризерва Адидже Италия вино красное
Название русское
Кольтеренцио Кастельт Каберне Совиньон Ризерва Адидже
Производитель (юрлицо)
Produttori Colterenzio
Бренд
....Colterenzio (Кольтеренцио)
Линейка
.....Selection
Цвет
..Красные вина Италии
Сахар
сухое
Алкоголь
13,5%
Страна
Италия
Регион
...Трентино Альто-Адидже (Trentino-Alto Adige)
Область
Больцано
Апелласьон
....Alto Adige DOC (Альто Адидже)
Виноград
.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Выдержка
riserva (резерва)
Вино
Colterenzio Kastelt Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC красное, Италия
Описание вина
Каберне Совиньон из вертикальных посадок на шпалерах с плотностью 5000 лоз на гектар. Почвы среднебогатые моренные и щебнистые. Урожайность 49 гектолитров с гектара. Экспозиция юг.

Сортовой состав: Каберне Совиньон

Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30°C. Выдержка частично (2/3) в больших дубовых бочках объемом 35 гектолитров, частично (1/3) в барриках в течение 18 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 12 месяцев. Потенциал вина 6-8 лет.

Цвет глубокий темно-рубиновый. Аромат с нотами спелой черной смородины, сливы, оттенками альпийских трав, земли, лакрицы. Элегантный, полный вкус со зрелыми танинами, тонким, пикантным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с ростбифом с гарниром, стейком из баранины, глазированным бальзамическим уксусом и красной смородиной, олениной, дичью, зрелыми сырами.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль