Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Col d'Orcia Olmaia Sant'Antimo Cabernet DOC красное сухое, Италия

фото Col d'Orcia Olmaia Sant'Antimo Cabernet DOC Кол д'Орча Ольмая Сант'Антимо Каберне Италия вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Кол д'Орча Ольмая Сант'Антимо Каберне
Производитель (юрлицо): Col d’ Orcia S.p.A.
Бренд: ....Col d’Orcia (Кол д'Орча)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Алкоголь: 14,5%
Страна: Италия
Регион: ...Тоскана (Toscana)
Область: Сиена
Зона: Монтальчино
Коммуна: Монтальчино
Апелласьон: ....Sant’Antimo DOC (Сант'Антимо)
Виноград: .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Вино: Col d'Orcia Olmaia Sant'Antimo Cabernet DOC красное, Италия
Описание вина: Виноградник Ольмая расположен на высоте 350 метров над уровнем моря на холме Сант-Анджело в Монтальчино. Экспозиция юг, юго-запад. Лозы высажены в 2005 году. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Каберне Совиньон (клоны Бордо)

Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали объемом 50 гектолитров при контролируемой температуре 25-28 ° в течение 20 дней, с делестажем на 3,5 и 7 день ферментации. Малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдержка в барриках из французского (95%) и американского (5%) дуба в течение 18 месяцев. Выдержка в бутылках.

Цвет рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Богатый, комплексный аромат с нотами шелковицы, лесных ягод, тонкими оттенками ванили и тостов. Элегантный, обволакивающий вкус с прекрасной структурой, бархатистыми танинами, долгим, стойким послевкусием.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.