Виноградники расположены расположены вдоль дороги Виа Болгерезе. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Урожайность 60 центнеров с гектара.
Сортовой состав: Каберне Совиньон, Мерло, Сира
Ручной сбор. Ферментация в бетонных резервуарах объемом от 50 до 75 гектолитров при контролируемой температуре 26 - 30 ° C в течение 2 недель. Постферментационная мацерация в течение 10 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в барриках, затем в бутылках.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами черешни, вишни, табака. Элегантный вкус с полным телом, хорошим балансом, мягкими, округлыми танинами, длительным послевкусием.
Вино Cipriana Bolgheri Rosso DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.