Cielo Appassionante Rosso Veneto IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в зоне Колли Беричи в провинции Виченца. Почвы богаты глиной, вулканическим материалом и известняком из ископаемых отложений.
Сортовой состав: Мерло, Корвина, Санджовезе
Аппасименто (подсушивание винограда) в течение нескольких недель. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка частично в больших дубовых бочках в течение 6 месяцев.Потенциал вина 4 года.
Цвет рубиново-красный с фиолетовым оттенком. Аромат с нотами фиалки и цикломена, клубничного варенья, оттенками корицы и шоколада. Элегантный, сочный, сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, длительным фруктово-пряным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блинчиками с радиккио и таледжио, говяжьим стейком с трюфелем, бараниной с артишоками, ростбифом с розмарином, фондю по-бургундски, полосками говядины с бальзамическим уксусом.
Вино Cielo Appassionante Rosso Veneto IGT красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.