Виноградники расположены на высоте 260 метров над уровнем моря. Почвы средней текстуры. Урожайность 70 центнеров на гектар Плотность посадки 5000 лоз /га. Производится 60 тысяч бутылок в год. Чекки решили представить Кьянти, созданный древним методом, который характеризовал вина региона Кьянти в девятнадцатом и начале двадцатого веков, с двойной винификацией.
Сортовой состав: Санджовезе, Канайоло Неро
Ферментация при контролируемой температуре 26 ° C Продолжительность брожения: 14 дней. Вторая ферментация после добавления сусла из винограда, перезревшего после позднего прореживания. Выдержка при контролируемой температуре.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами темных фруктов, цветочными оттенками. Гармоничный вкус с нотами темных ягод, фиалки, пряными оттенками, стойким послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2018
Цвет тёмно-вишнёвый с гранатовым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, слива, фиалка, бальзамические и животные оттенки. Вкус полный, округлый, вишня, фиалка, слива, спелая черёмуха, немного острых пряностей, в окончании молодая вишня и брусника. Хорошая кислотность, тело средней плотности, насыщенное, слегка пикантное, классичное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2000032.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.