Название русское
Кастелларе ди Кастеллина Кьянти Классико ДОКГ
Производитель (юрлицо)
Nettuno s.r.l.
Бренд
....Castellare di Castellina (Кастелларе ди Кастелина)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
13%
Страна
Италия
Регион
...Тоскана (Toscana)
Область
Кьянти / Сиена
Зона
Кьянти Классико
Коммуна
Кастеллина-ин-Кьянти
Апелласьон
...Chianti Classico DOCG (Кьянти Классико)
Виноград
.Санджовезе (Sangiovese) / .Канайоло Неро (Canaiolo Nero)
Сайт производителя
www.castellare.it
Описание
Виноградники расположены в окрестностях городка Кастеллина-ин-Кьянти в провинции Сиена на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Возраст лоз 25 лет.

Сортовой состав: Санджовезе 90%, Канайоло Неро 10%

Ручной сбор. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре  28 °C в течение 18-20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично в ботти из французского дуба объемом 5 гектолитров, частично во французских барриках в течение 7 месяцев, затем 7 месяцев в бутылке.

Цвет красно-рубиновый с пурпурными отблесками. Аромат с нотами вишни, фиалки, смородины, оттенками лакрицы, ванили. Свежий, округлый, сбалансированный вкус с мягкими танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2012
Цвет вишнёвый с алыми бликами, неоднородный, прозрачный, блестящий. Аромат тонкий - слива, пряности. Вкус полный, округлый - вишнёвый сок, вишнёвая косточка, слива, пряности, также фиалка. Хорошая кислотность, слегка задиристые танина, шелковистая текстура, проникающее, объёмное. Яркое, ароматное, вишнёвое, то, что ждёшь от кьянти. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/828867.html


Винтаж 2009
Аромат деликатный, гармоничный: красные ягоды, животные тона. Вкус сбалансированный, приятный, с умеренной кислотностью: молодая вишня, брусника. Очень лёгкая, пикантная горчинка. Тело среднее, очень гастрономично и питко. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/253521.html

Оценка WP
16 / 16.5
Ещё вина с такими же оценками
16-16,5 / 20




Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, вы можете добавить его в каталог LF-wines.

Где искать вина

LF-wines не занимаемся продажей вина, вся информация в каталоге справочно-энциклопедическая. Наличие вин и цены уточняйте в винотеках.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль

и других