Castellare di Castellina Chianti Classico DOCG красное сухое, Италия

16 / 16,5
фото Castellare di Castellina Chianti Classico DOCG Кастелларе ди Кастеллина Кьянти Классико ДОКГ Италия вино красное
Название русское
Кастелларе ди Кастеллина Кьянти Классико ДОКГ
Производитель (юрлицо)
Nettuno s.r.l.
Бренд
....Castellare di Castellina (Кастелларе ди Кастелина)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
13%
Страна
Италия
Регион
...Тоскана (Toscana)
Область
Кьянти / Сиена
Зона
Кьянти Классико
Коммуна
Кастеллина-ин-Кьянти
Апелласьон
...Chianti Classico DOCG (Кьянти Классико)
Виноград
.Санджовезе (Sangiovese) / .Канайоло Неро (Canaiolo Nero)
Сайт производителя
www.castellare.it
Описание
Виноградники расположены в окрестностях городка Кастеллина-ин-Кьянти в провинции Сиена на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Возраст лоз 25 лет.

Сортовой состав: Санджовезе 90%, Канайоло Неро 10%

Ручной сбор. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре  28 °C в течение 18-20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично в ботти из французского дуба объемом 5 гектолитров, частично во французских барриках в течение 7 месяцев, затем 7 месяцев в бутылке.

Цвет красно-рубиновый с пурпурными отблесками. Аромат с нотами вишни, фиалки, смородины, оттенками лакрицы, ванили. Свежий, округлый, сбалансированный вкус с мягкими танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2012
Цвет вишнёвый с алыми бликами, неоднородный, прозрачный, блестящий. Аромат тонкий - слива, пряности. Вкус полный, округлый - вишнёвый сок, вишнёвая косточка, слива, пряности, также фиалка. Хорошая кислотность, слегка задиристые танина, шелковистая текстура, проникающее, объёмное. Яркое, ароматное, вишнёвое, то, что ждёшь от кьянти. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/828867.html


Винтаж 2009
Аромат деликатный, гармоничный: красные ягоды, животные тона. Вкус сбалансированный, приятный, с умеренной кислотностью: молодая вишня, брусника. Очень лёгкая, пикантная горчинка. Тело среднее, очень гастрономично и питко. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/253521.html

Винтаж 2016
Цвет рубиновый с фиолетовой сердцевиной, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, слива, вишня, изолента. Вкус полный, острый, кислая красная вишня, слива, красная смородина. Высокая кислотность, многослойное, по мере дыхания развивается, раскрывается гудрон, чернослив, джем из чёрной смородины, йод. Элегантное, тонкое, изящное. 16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1764680.html

Оценка WP
16 / 16.5
Вина с такой же оценкой WP
16-16,5 / 20




*Где искать вина и винные аксессуары

См. ссылку на продавца в карточке товара
(если есть партнёр по продаже)

Также воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, винного стекала или аксессуаров, вы можете добавить товары в каталог LF-wines. Товары будут размещены в том случае, если они соответствуют концепции справочника.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль