Caparzo La Casa Brunello di Montalcino DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградник La Casa площадью 5 гектаров расположен на холме Монтосоли, на высоте 275 метров над уровнем моря. Экспозиция с юга на юго-восток. Высота оберегает его как от туманов, так и от весенних заморозков, обеспечивая высокое качество винограда. Почвы представляют собой сланцево-глинистую формацию, известную под названием галестро и обладают хорошим дренажем.
Сортовой состав: Санджовезе
Ручной сбор. Ферментация при контролируемой температуре от 28 до 30 ° C с применением делестажа и ремонтажа. Постферментационная мацерация в течение 10-15 дней. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках не менее 2 лет, затем ы бутылке не менее 4 месяцев.
Цвет рубиново-красный, с возрастом переходящий в гранатовый. Пронзительный, комплексный аромат с нотами лесных ягод, оттенками специй, ванили. Элегантный, хорошо сбалансированный, полный вкус со стойким послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2007
Цвет вишнёвый с рубиновыми отблесками, прозрачный, блестящий. Аромат фиалки, вишни, Вкус полный, комплексный, богатый, с доминантой бальзамических тонов на фоне спелых ягод, джема из фиалки, вишнёвого соуса, также лакрица, смола, сосна, чёрный перец, табачный лист. Гладкие, бархатистые танины, плотное тело, очень элегантно и уверенно. 18-18,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/483840.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.