Caparzo Brunello di Montalcino Riserva DOCG красное, Италия
Описание вина
Вино производится только в лучшие годы из винограда, лично отобранного энологом Массимо Бракаленте.Виноград с виноградников, расположенных на севере Монтальчино на высоте 220 метров над уровнем моря.
и частично из виноградников, расположенных к югу от Монтальчино на высоте 270 метров над уровнем моря. Почвы: плиоценовой формации, песчано-каменистые. Экспозиция юг, юго-восток.
Сортовой состав: Санджовезе
Ручной сбор. Ферментация при контролируемой температуре от 28 до 30 ° C в течение 7 дней с применением делестажа и ремонтажа. Постферментационная мацерация в течение 10-15 дней. Выдержка в дубовых бочках не менее 2 лет, выдержка в бутылках не менее 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный, с возрастом переходящий в гранатовый. Элегантный, многослойный аромат с нотами спелых ягод. Насыщенный, тонкий, обволакивающий, хорошо выдержанный вкус с нотами спелой вишни, фиалки, кожи, бальзамическими и пряными оттенками, длительным послевкусием.
Вино Caparzo Brunello di Montalcino Riserva DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.