Вино Caparzo Brunello di Montalcino DOCG красное сухое, Италия


фото Caparzo Brunello di Montalcino DOCG Капарцо Брунелло ди Монтальчино Италия вино красное
Название русское
Капарцо Брунелло ди Монтальчино
Производитель (юрлицо)
Caparzo S.R.L.
Бренд
....Caparzo (Капарцо)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
13.5-14%
Страна
Италия
Регион
...Тоскана (Toscana)
Область
Сиена
Зона
Монтальчино
Коммуна
Монтальчино
Апелласьон
...Brunello di Montalcino DOCG (Брунелло ди Монтальчино)
Виноград
.Санджовезе (Sangiovese)
Вино
Caparzo Brunello di Montalcino DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники в местечке Капарцо площадью 8 гектаров расположены на высоте 220 метров над уровнем моря. Почвы  плиоценовая формации, осадочные, песчано-глинистые. Экспозиция север. Виноградники в местечке Ла Кадута площадью 8 гектаров расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы: сланец песчанистый, рыхлый. Экспозиция юго-запад. Виноградники в местечке Иль Кассеро площадью 6 гектаров расположены на высоте 270 метров над уровнем моря. Почвы: плиоценовой формации в песчано-каменистая или сланцево-глинистая матрице. Экспозиция юго-запад.  Виноградники в местечке Сан-Пьеро - Казелле площадью 2 гектаров расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы: песчаная глина. Экспозиция восток.

Сортовой состав: Санджовезе

Ручной сбор. Ферментация при контролируемой температуре от 28 до 30 ° C в течение 7 дней с применением делестажа и ремонтажа. Постферментационная мацерация в течение 10-15 дней. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках не менее 2 лет, затем ы бутылке не менее 4 месяцев.

Цвет рубиново-красный, с возрастом переходящий в гранатовый. Интенсивный аромат с нотами вишни, сливы, малины, лакрицы, оттенками специй, фиалки, смолы. Насыщенный, полный вкус с шелковистыми танинами, длительным послевкусием.





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль