Виноградники расположены на высоте 400-500 метров в окрестностях коммуны Веноза в провинции Потенца на почвах вулканического происхождения. Урожайность 7-9 тонн/га. Возраст лоз 10-20 лет.
Сортовой состав: Альянико
Ручной сбор в утренние часы в период с 10 по 30 октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23 - 26 ° C. Малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Тонкий аромат с нотами фиалки, смородины, оттенками дуба и специй. Гармоничный вкус с хорошей структурой, мягкими танинами, приятным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)