Cantina di Venosa Terre di Orazio Aglianico del Vulture DOP красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 400-500 метров в окрестностях коммуны Веноза в провинции Потенца на почвах вулканического происхождения. Урожайность 7-9 тонн/га. Плотность посадки 3500 лоз /га. Возраст лоз 15-30 лет.
Сортовой состав: Альянико
Ручной сбор в утренние часы в период с 15 по 30 октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23 - 26 ° C в течение 10 дней. Малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдержка в ботти объемом 25 гектолитров в течение 15 месяцев, затем в бутылках.
Цвет глубокий рубиново-красный с легкими гранатовыми отблесками. Тонкий аромат с нотами фиалки, смородины. Насыщенный, полный вкус с приятными танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2017
Цвет тёмно-рубиновый с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат сдержанный, мел, чёрные и красные фрукты. Вкус танинный, с горьковатыми тонами брусники и брусничного листа, минеральные ноты графита, терпкие лесные ягоды, черноплодная рябина, слива, острые пряности. Хорошая кислотность, шершавые, цепляющие танины; раскрываясь, приобретает больше фруктовости. Не готово, стоит подержать. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1927116.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.