Виноградник Poggio Salvi Sovicille расположен всего в 11 километрах от Сиены на склоне холма на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы средне суглинистые, красная глина, туф. Урожайность 7,5 тонн с гектара.
Ручной сбор в конце сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре ниже 28°C. Выдержка в течение 4 месяцев.
Цвет интенсивный рубиново-красный. Аромат с нотами спелых фруктов и лесных ягод, Вкус полный, гармоничный, с хорошей структурой и мягкими танинами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2009
Аромат насыщенный, интенсивный - ягоды, выделяется слива, животные тона, минеральные оттенки. Вкус сложный, полный, соответствует аромату - слива, ежевика, шоколад, минеральные тона, прохладное. Единственное, но серьёзное замечание - жёсткое, грубоватое. Надежды на "что-то потрясающее" не оправдались, хотя в остальном вкус гармоничный и развитый, чёткая структура. Очень хорошее бюджетное вино на каждый день или на пикник. 14-14,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/380289.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.