Avignonesi Rosso di Montepulciano DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 270-300 метров над уровнем моря. Почвы глинистые плиоценовой и плейстоценовой эпох. Средний возраст лоз 10-35 лет. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Санджовезе
Сбор в сентябре. Спонтанная ферментация с местными дрожжами в течение 10-20 дней. Малолактическая ферментация в ботти из славонского дуба. Выдержка в барриках и ботти в течение 5 месяцев, затем в бутылке в течение 3 месяцев.
Цвет рубиновый с гранатовыми оттенками. Элегантный аромат с нотами красных ягод, оттенками пряных трав. Гармоничный вкус с свежей кислотностью, округлыми танинами, мягким, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2011
Аромат ягодный - фиалка, чёрная смородина, сладкие специи. Вкус средней плотности - ежевика, кислая слива, пряный - чёрный перец, лавровый лист. Постепенно слива заменяется ароматной вишней. Очень симпатичное вино, гармоничное и типичное, с полным вкусом. 15-15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/347892.html
Винтаж 2012
Цвет тёмно-рубиновый, с более светлым краем с гранатовым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, типичный - ежевика, фиалка, жареная слива. Вкус полный, лёгкий, свежий - ягодное желе, лесные ягоды, черника, ежевика, ваниль, специи. Чуть острое, пряное, сочное. Тающая текстура, в окончании чуть терпкое, с лёгкими шершавыми нотками. Отличная структура и баланс, изящное, тонкое.16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/976134.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.