Вино Abbazia Santa Anastasia Montenero Terre Siciliane IGT красное сухое, Италия
- Название русское
- Аббация Санта Анастасия Монтенеро Терре Сичилиане
- Производитель (юрлицо)
- Abbazia Santa Anastasia S.p.A
- Бренд
- ....Abbazia Santa Anastasia (Аббация Санта Анастасия)
- Цвет
- ..Красные вина Италии
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- Италия
- Регион
- ...Сицилия (Sicilia)
- Область
- Палермо
- Апелласьон
- ...Terre Siciliane IGT (Терре Сичилиане)
- Виноград
- .Неро д'Авола (Nero d'Avola) / .Каберне Фран (Cabernet Franc)
- Вино
- Abbazia Santa Anastasia Montenero Terre Siciliane IGT красное, Италия
- Описание вина
- Виноградники расположены на холме Монтенеро на высоте 500 метров над уровнем моря в коммуне Кастельбуоно в провинции Палермо. Плотность посадки 4000 лоз не гектар. Урожайность Неро Д'Авола 60 центнеров с гектара, Каберне Фран 50 центнеров с гектара. Применяются органические методы. Сертификация Demeter.
Сортовой состав: Неро Д'Авола 51%, Каберне Фран 49%
Ручной сбор Неро Д'Авола на второй декаде сентября, Каберне Фран на первой декада сентября. Спонтанная ферментация с местными дрожжами в дубовых чанах объемом 100 гектолитров при контролируемой температуре в течение 20 дней. Длительная мацерация на кожице в течение 30 дней. Малолактическая ферментация в бетонных резервуарах. Выдержка во французских бочках первого и второго прохода в течение 24 месяцев, затем в бутылках в течение 12 месяцев.
Цвт темный, рубиново-красный. Интенсивный, комплексный аромат с нотами подлеска, мускуса, красных фруктов, оттенками ванили, лакрицы, кофе, белого шоколада, корицы, кардамона. Насыщенный, энергичный вкус с бархатистыми танинами, мощной структурой, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, мясными ассорти, выдержанными сырами.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль