Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Abbazia Santa Anastasia Litra Sicilia Rosso DOC красное сухое, Италия

фото Abbazia Santa Anastasia Litra Sicilia Rosso DOC Аббация Санта Анастасия Литра Сицилия Россо Италия вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Аббация Санта Анастасия Литра Сицилия Россо
Производитель (юрлицо): Abbazia Santa Anastasia S.p.A
Бренд: ....Abbazia Santa Anastasia (Аббация Санта Анастасия)
Цвет: ..Красные вина Италии
Сахар: сухое
Алкоголь: 14%
Страна: Италия
Регион: ...Сицилия (Sicilia)
Область: Палермо
Апелласьон: ....Sicilia DOC (Сицилия)
Виноград: .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Вино: Abbazia Santa Anastasia Litra Sicilia Rosso DOC красное, Италия
Описание вина: Виноградники расположены на холме Беннарда на высоте 350 метров над уровнем моря в коммуне Кастельбуоно в провинции Палермо. Плотность посадки 4000 лоз не гектар. Урожайность 30 центнеров с гектара. Применяются органические методы. Сертификация Demeter.

Сортовой состав: Каберне Совиньон 100%

Ручной сбор во второй половине сентября. Спонтанная ферментация с местными дрожжами в бетонных и дубовых чанах при контролируемой температурой не выше 25°C в течение 20 с мацерацией на кожице в течение 30 дней. Малолактическая ферментация в бетонных резервуарах. Выдержка в тонно из французского дуба в течение 24 месяцев, затем в бутылках в течение 12 месяцев.

Цвет темно-рубиновый. Интенсивный, элегантный аромат с нотами зеленого перца, оттенками тимьян, можжевельника, мальвы, ванили, кофе, белого шоколада, какао, солодки, фиалки, шиповника. Насыщенный, мощный вкус с изысканными, идеально отполированными танинами, отличной структурой, нотами фруктового джема, оттенками перца, какао, ванили, мускатного ореха, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.