Сбор со второй недели сентября по вторую неделю октября. Ферментация при температуре не выше 28ºC в течение 19 дней. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, затем в бутылке.
Цвет рубиновый с вишневым оттенком. Свежий аромат с нотами зрелых красных и черных фруктов, пряными оттенками. Свежий, насыщенный вкус с шелковистыми танинами, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2012
Цвет вишнёвый с более плотной сердцевиной, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чернослив, бальзамические оттенки, спелая вишня, слива, чёрная смородина. Вкус полный, округлый, поджаренная чёрная смородина, тёплые сливочные ноты, орешки, в окончании черносмородиновый ликёр и вяленая груша. Очень хорошая кислотность, бархатистая текстура, согревающее, очень богатое, концентрированное, многослойное, с большим потенциалом. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1603071.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.