Parato Vinya Santa Clara Negre Ecologic Penedes DO красное, Испания
Описание вина
Виноград с участка Санта Клара. Почвы глинисто-песчаные, карбонатные, бедные органической. Лозы высажены в 1991 году. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 100%
Холодная мацерация температуре 10ºC в течение 3 дней. Ферментация при температуре 18ºC в течение 12 дней с остановкой брожения холодом, оставив небольшую часть остаточного сахара.
Цвет рубиново-красный с пурпурной каймой. Аромат с нотами спелых черных фруктов, клубники, вишни, персика, листьев томатов, минеральными оттенками. Гармоничный, сбалансированный вкус с мягкими танинами, долгим послевкусием со сливочно-фруктовыми и пряно-овощными оттенками.
Вино Parato Vinya Santa Clara Negre Ecologic Penedes DO красное полусухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.