Pago Casa del Blanco Quixote Cabernet Sauvignon - Syrah красное, Испания
Описание вина
Виноградники расположены в муниципалитете Мансанарес в провинции Сьюдад-Реаль на известняковых-супесчаных почвах. Урожайность не выше 75 центнеров с гектара.
Сортовой состав: Каберне Совиньон, Сира
Ручной сбор 1 и 24 сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23ºC в течение 14 дней. Постферментационная мацерация в течение 2 дней. Выдержка в бочках из французского и американского дуба течение 12 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Аромат с тонами обожженного дуба, специй, черного перца, гвоздики, бальзамическими и минеральными оттенками. Элегантный, сбалансированный вкус с хорошей структурой, тонкими нотами спелых ягод, продолжительным послевкусием.
Вино Pago Casa del Blanco Quixote Cabernet Sauvignon - Syrah красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.