Montalvo Wilmot MW Cabernet de Familia красное, Испания
Описание вина
Участок площадью 1,5 гектара, расположен на высоте 700 метров над уровнем моря рядом с водохранилищем Пеньярройя. Урожайность не выше 75 центнеров с гектара. Возраст лоз более 30 лет. Тираж 10 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 100%
Ручной сбор при полной зрелости. Холодная мацерация в течение 4 дней. Ферментация с местными дрожжами при температуре 26 – 28ºC в течение 30 дней с применением ремонтажа и делестажа. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба.
Цвет темно-рубиновый. Комплексный аромат с нотами тостов, ирисок. Насыщенный, мясистый фруктовый вкус с пряными оттенками, хорошей структурой, хорошей кислотностью, долгим послевкусием с оттенками дуба.
Вино Montalvo Wilmot MW Cabernet de Familia красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.