Виноградники расположены на вершине холма, спускающегося в сторону Средиземного Моря к городку Виланова и Ла Хельтру. Почвы известковые с низким содержанием песка и глины, низким плодородием. Переходный средиземноморский климат между прибрежным и континентальным, с умеренными температурами, холодной зимой и жарким летом.
Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 6 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-25 °C.
Цвет рубиновый с пурпурными оттенками. Аромат с нотами красных фруктов, фиалки, сливочными оттенками. Свежий, гармоничный, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.
Вино Jaume Serra Tinto Penedes DO красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.