El Cabernet Familiar de Chozas Carrascal Tinto красное, Испания
Описание вина
Виноградники расположены в городке Сан Антонио де Рекена в провинции Валенсия на высоте 750-850 метров над уровнем моря.
Сортовой состав: Каберне Фран 100%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Ферментация в бетонном резервуарах объемом 100 гектолитров в течение 2-3 недель с примением пижажа делестажа. Малолактическая ферментация в бочках из французского дуба, ранее использованных ля ферментации и выдержки белого вина. Выдержка в 220-литроых бочках в течение 5-9 месяцев, из них в течение первых месяцев с регулярным батонажем.
Цвет красно-фиолетовый. Элегантный аромат с нотами черных фруктов, минеральными оттенками. Выразительный, обволакивающий минерально-бальзамический вкус со стойким послевкусием.
Вино El Cabernet Familiar de Chozas Carrascal Tinto красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.