Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27 ° С в течение 28 дней. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдержка в бочках среднего обжига в течение 10 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красных фруктов, сливы, изюма, карамели, горького шоколада. Мягкий, насыщенный вкус с хорошим балансом, продолжительным послевкусием с оттенками солодки.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2017
Цвет фиолетовый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чернослив, земля, фиалка, гуашь, вишнёвый мармелад. Вкус полный, насыщенный, пронзительный, чёрные фрукты, мощные минеральные тона сланца и графита, черника, кофе, освежающий тон аниса, в окончании - жидкий шоколад с черносмородиновым ликёром и мятой. Очень хорошая кислотность, поначалу очень сухое, затем набирает тело и сочность, атласная текстура, бархатистые танины. Роскошное, многослойное, очень гастрономичное. 17,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1929465.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.