Ручной сбор. Ферментация в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 - 28° C. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение 6-12 месяцев.
Цвет вишнево-красный с рубиновым ободком. Аромат средней интенсивности с нотами спелых красных фруктов, сливы, оттенками специй, перца, гвоздики, тостов. Насыщенный, мягкий вкус с хорошим балансом тонов спелых фруктов и дуба хорошей структурой, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, супами.
Вино Bodega Cap Andritxol Sa Talaia Negre Vino de la Tierra de Mallorca красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.