Отборный виноград с блока Саперави К.2001 виноградников Кондоли. Климат умеренно-континентальный. Урожайность 6-7 тонн с гектара.
Сортовой состав: Саперави 100%
Зеленый сбор летом для снижения урожайности. Ручной сбор в конце сентября. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация в открытых французских барриках с ручным пижажем, мацерацией в течение 20-25 дней. Выдержка в дубовых бочках около 1 года, затем в бутылках.
Цвет глубокий красный с кирпичным оттенком. Прекрасный аромат с нотами черной смородины, ежевики, оттеками лакрицы, дыма. Гармоничный, богатый, отлично сбалансированный вкус с гладкими танинами, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.