Виноградники расположены в микрозоне Мукузани в регионе Кахети.
Сортовой состав: Саперави 100%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 23-28° С с применением делестажа и ремонтажа в течение 12-15 дней. Малолактическая ферментация в 300-литровых французских дубовых бочках. Выдержка в тех же бочках в течение 9-12 месяцев, затем в стальных резервуарах.
Цвет темно-вишневый. Аромат с нотами темных фруктов, оттенками ванили и черного перца. Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с мощной таниной структурой, хорошей кислотностью, продолжительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.