Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Marconnets AOC красное, Франция
Описание вина
Участок площадью 0,6 гектара виноградника Ле Марконе Премье Крю расположен на правом берегу реки Rhoin на глубоких песчаных почвах. Лозы высажены 1973 году.
Сортовой состав: Пино Нуар
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Спонтанная фермнетация целых гроздей в дубовых чанах при максимальной температуре 33°C с постепенным снижением до 24°C. После прессования отстаивание сусла в стальных резервуарах. После прессования отстаивание сусла в стальных резервуарах. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красных ягод, розы, темного шоколада, оттенками специй. Гармоничный, сбалансированный фруктовый вкус с шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, сырами.
Вино Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Marconnets AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.