Вино Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Fournaux AOC красное сухое, Франция


фото Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Fournaux AOC Симон Биз э Фис Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Форно Франция вино красное
Название русское
Симон Биз э Фис Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Форно
Производитель (юрлицо)
SARL Simon Bize & Fils
Бренд
....Simon Bize & Fils (Симон Биз э Фис)
Цвет
..Красные вина Франции
Сахар
сухое
Алкоголь
13,5%
Страна
Франция
Регион
...Бургундия (Bourgogne)
Область
Кот де Бон
Область
....Кот де Бон (Cotes de Beaune)
Зона
Савиньи-ле-Бон
Апелласьон
....Savigny-les-Beaune Premier Cru AOC (Савиньи-ле-Бон Премье Крю)
Виноград
.Пино Нуар (Pinot Noir)
Вино
Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Fournaux AOC красное, Франция
Описание вина
Виноград с участка площадью 1 гектар виноградника Ле Форно Премье Крю, расположенного на середине склона в коммуне Савиньи-ле-Бон. Почвы каменистые в верхней части и более глубокие в нижней части склона. Лозы высажены 1962 и 1963 годах.

Сортовой состав: Пино Нуар

Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Спонтанная фермнетация целых гроздей в дубовых чанах при максимальной температуре 33°C с постепенным снижением до 24°C. После прессования отстаивание сусла в стальных резервуарах. После прессования отстаивание сусла в стальных резервуарах. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами малины, вишни, смородины, оттенками подлеска, пряных трав. Выразительный, богатый фруктовый вкус с хорошей структурой и бархатистыми танинами, длительным послевкусием с бальзамическими оттенками.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, сырами.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль