Холодная мацерация при температуре 6 °С в течение 5 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре при 28 °С. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (90%) в цементных резервуарах, частично (10%) во французских барриках в течение 12 месяцев.
Цвет рубиновый с фиолетовыми оттенками. Интенсивный аромат с нотами сливы, вишни, оттенками специй. Гармоничный, мягкий вкус с хорошей структурой, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотность, пряными оттенками в послевкусие.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.