Joseph Pascal Volnay Premier Cru Les Caillerets AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградник Ле Кайере Премье Крю расположен в коммуне Вольне в области Кот де Бон на каменистых почвах. Средний возраст лоз 56 лет.
Сортовой состав: Пино Нуар
Сбор при оптимальной зрелости. Полное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3-6 дней. Ферментация в бетонных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 11 месяцев. Выдержка ассамбляжа в нейтральных резервуарах в течение 5 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами фиалки, красных ягод, оттенками специй. Элегантный вкус с тонкими, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Вино Joseph Pascal Volnay Premier Cru Les Caillerets AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.