Виноградники расположены на почвах из мергеля и известняка с мелкой галькой. Плотность посадки 10 000 лоз / га. Урожайность 45 гл / га. Виноград приобретается у постоянных поставщиков по долгосрочным контрактам.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре в течение 2-3 недель. Выдержка во французских дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 14-18 месяцев.
Цвет яркий рубиновый. Аромат с нотами фиалки, черной смородины, оттенками засахаренных фруктов, грибов и специй. Элегантный, округлый вкус с бархатистой текстурой, длительным послевкусием с оттенками цукатов и ванили.
Вино Joseph Drouhin Volnay AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.