Зона Меркюре распространяется на территорию Меркюре и 2 деревень Сен-Мартен-Су-Монтегю и Бурнёф-Валь-д'Ор. Почвы: оксфордский известняк. Плотность посадки 10 000 лоз / гектар. Экспозиция юг, юго-восток. Виноград приобретается у постоянных поставщиков по долгосрочным контрактам.
Сортовой состав: Пино нуар
Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре в течение 2-3 недель. Выдержка в дубовых бочках (10% бочек новые) в течение 12-15 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотами желе из красных фруктов, малины, черной смородины, оттенками табака, кожи. Гаромничный вкус с нежной текстурой, приятной свежестью, нотами консервированных фруктов, стойким длительным послевкусием.
Вино Joseph Drouhin Mercurey AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.