Joseph Drouhin Fixin Premier Cru Clos de la Perriere Rouge AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградники Фисен расположены в Кот де Нюи между Дижоном и Жевре-Шамбертен. Кло де ла Перьер простирается на высоте 350-380 метров над уровнем моря на однородных коричневых известняковых почвах и имеет юго-восточную экспозицию. Плотность посадки 10 000 лоз / га. Урожайность 40 гл / га. Виноград приобретается у постоянных поставщиков по долгосрочным контрактам.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре в течение 2-3 недель c применением ремонтажа и пижажа. Выдержка во французских дубовых бочках (10% бочек новые) в течение 12-15 месяцев.
Цвет яркий рубиново-красный. Комплексный аромат с нотами черных фруктов, специй, тостов, карамели, лакрицы, мяты. Гармоничный, полный, мясистый вкус с изысканной танинной структурой,
элегантным послевкусием.
Вино Joseph Drouhin Fixin Premier Cru Clos de la Perriere Rouge AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.