Виноградник расположен на умеренном склоне с восточной экспозицией, граничит с Clos Vougeot и Musigny. Почва: глина и известняк. Виноград с участка площадью 0,41 гектар. Плотность посадки 10 000 - 12 500 лоз/га. Средний возраст лоз 40 лет.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре в течение 2-3 недель с применением пижажа и ремонтажа. Выдержка в дубовых бочках
(20% бочек новые) в течение 14-18 месяцев.
Цвет красно-рубиновый. Глубокий аромат с нотами вишни, персика, абрикоса, какао, кедра. Элегантный, полный вкус с шелковистой текстурой, прекрасной структурой, округлыми танинами, долгим послевкусием с оттенками шоколада.
Вино Joseph Drouhin Echezeaux Grand Cru AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.