Joseph Drouhin Chambertin-Clos de Beze Grand Cru AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградник Шамбертен-Кло де Без находится в северной части Кот-де-Нюи. Почва: смесь красной глины, мела и разбитых камней. Виноград с участка площадью 0,13 гектара. Плотность посадки 10 000 - 12 500 лоз/га.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре в течение 2-3 недель с применением пижажа и ремонтажа. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 14-18 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Интенсивный, изысканный аромат с нотами черной вишни, темного шоколада, подлеска, трюфеля, лакрицы, с возрастом появляются оттенки цукатов, кожи, мускуса. Элегантный вкус с бархатистой текстурой, хорошей структурой, долгим послевкусием с оттенками вишни и лакрицы.
Вино Joseph Drouhin Chambertin-Clos de Beze Grand Cru AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.