Вино Dominique Piron Chenas Quartz AOC красное сухое, Франция

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Доминик Пирон Шенас Кварц

Производитель (юрлицо)

SAS Vins & Domaines Dominique Piron

Бренд

....Domaines Dominique Piron (Домен Доминик Пирон)

Цвет

..Красные вина Франции

Сахар

сухое

Алкоголь

14%

Страна

Франция

Регион

...Бургундия (Bourgogne)

Область

Божоле

Область

....Божоле (Beaujolais)

Зона

Шена

Апелласьон

....Chenas AOC (Шена)

Виноград

.Гаме (Gamay)

Вино

Dominique Piron Chenas Quartz AOC красное, Франция

Описание вина

Участок в зоне Шена был приобретён Домиником Пироном совместно с семьёй Ламелуаз, владельцами ресторана, обладающего 3 звёздами Мишлен. Почвы гранитные с с вкраплением кварца. Возраст лоз более 60 лет.

Сортовой состав: Гаме

Ручной сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Частичное гребнеотделение. Карбоническая мацерация, Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с применением пижажа и ремонтажа в течение 18-20 дней. Выдержка частично в бетонных резервуарах, частично в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Цвет рубиновый. Интенсивный, комплексный аромат с нотами сирени, пиона, вишни, персика, минеральными оттенками. Элегантный, солоновато-минеральный вкус со средним телом, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью, длительным цветочно-ягодным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами с курицей, белыми грибами, говяжьей вырезкой, козьим сыром.

Вино Dominique Piron Chenas Quartz AOC красное сухое, Франция

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.